PREPARAÇÃO
Bater as claras em castelo e cortar o ananás aos cubos.
Colocar a calda em um tacho e preparar a gelatina com a calda. Deixar arrefecer.
Juntar às claras em castelo, o leite condensado e o preparado de gelatina.
Verter a massa para um recipiente, colocar ananás aos cubos por cima e guardar no frigorifico por 8 horas antes de servir.
INGREDIENTES
30cl de claras de ovo
170g de Luzia Gelatina de Ananás
1 lata de ananás com sumo
1 lata de leite condensado